Окружающая среда / Вода. Продукты питания. Биотехнологии

Средний американец использует больше воды, чем житель любой другой страны

06.02.2015 18:15

Средний американец использует больше воды, чем житель любой другой страны

Американский радиожурналист Скотт Тонг провел опрос среди своих слушателей с целью узнать, сколько в среднем воды использует американская семья для питья, готовки и бытовых нужд. В результате он выяснил, что американцы склонны к перерасходу воды больше других жителей планеты, сообщает Ecowatch.com.

Кухонный гаджет с содержанием калия увеличит срок хранения фруктов

05.02.2015 10:43

Кухонный гаджет с содержанием калия увеличит срок хранения фруктов

Жители современных городов выбрасывают до 25 % продуктов, которые покупают. В первую очередь это касается фруктов и овощей – из-за долгого содержания в холодильнике их начинает поедать плесень. Простой девайс от компании Ahdorma поможет продлить жизнь фруктов в холодильнике втрое и сократить количество бытового мусора, производимого каждым домом, сообщает CoExist.


Переносной фильтр для воды LifeStraw может спасти Кению

18.01.2015 15:52

Переносной фильтр для воды LifeStraw может спасти Кению

[intro]Компания Vestergaard изобрела компактный фильтр, который может фактически любую воду превратить в питьевую. LifeStraw уничтожает до 99.9999 % обитающих в воде бактерий, при этом не требуя никакого питания, батареек и сменных блоков, сообщает Waking Times.

Евросоюз разрешил генномодифицированные продукты в Европе

15.01.2015 11:30

Европейский союз открыл двери для генетически модифицированных культур в Европе. Участники избранного Европарламента проголосовали, чтобы страны могли сами решать, будут ли они выращивать их или нет. Если ГМО-культура была уже одобрена Европейской комиссией безопасности пищевых продуктов (EFSA), то государства-члены могут принять решение о производстве самостоятельно.


Американскую семью оштрафовали на $500 за огород

16.04.2014 18:38

Американскую семью оштрафовали на $500 за огород

Семейная пара из Флориды получила штраф в 500 долларов за то, что начала выращивать овощи на собственном участке, которым владеет более 20 лет. Им пришлось отвоевывать свое право на экологически чистую пищу, и в итоге нескольких судебных заседаний любителям возобновляемого питания удалось победить, сообщает Beforeitsnews.com.

Ресторан Subway к концу апреля уберет вредные химикаты из хлеба

11.04.2014 21:38

Ресторан Subway к концу апреля уберет вредные химикаты из хлеба

На следующей неделе в американской сети ресторанов Subway перестанут подавать хлеб и выпечку, в составе которых есть азодикарбонамид – отбеливающий и желирующий компонент, также встречающийся в ковриках для йоги. Сделать такой шаг сеть заставила блогер Вани Хари, которую возмутило, что Subway при использовании таких составляющих позиционирует себя как ресторан здоровой пищи, сообщает Daily News.


ГМО-кукурузу запретили в Мексике

02.04.2014 16:05

ГМО-кукурузу запретили в Мексике

Производитель ГМО-овощей компания Monsanto не получила пропуска на мексиканские поля благодаря деятельности группы активистов Vía Orgánica, работающей под эгидой американской Ассоциации потребителей органики уже 5 лет. На сегодняшний день Monsanto побеждена органическим рынком в стране, где представлено наибольшее разнообразие сельскохозяйственных структур в мире, сообщает The Sleuth Journal.

Британские активисты борются с пищевыми отходами

28.03.2014 21:56

Британские активисты борются с пищевыми отходами

Несколько некоммерческих организаций Великобритании начали масштабную акцию по борьбе с засильем пищевых отходов, которые отрицательно влияют на экологию и здоровье нации. Кроме того, выбрасывать еду, когда в мире столько голодающих, как минимум неэтично, сообщает TreeHugger.


Энергетика потребляет 15 % мировых водных ресурсов

26.03.2014 16:08

Энергетика потребляет 15 % мировых водных ресурсов

Международное энергетическое агентство (IEA) опубликовало отчет по количеству потребленной воды разными областями промышленности в 2012 году. Сотрудники ведомства отметили, что энергетика увеличила использование воды, и называют ее «ресурсом, испытывающим жажду». Данные доступны бесплатно на официальном сайте IEA.

157 мертвых свиней найдены в китайской реке Ган

19.03.2014 13:38

157 мертвых свиней найдены в китайской реке Ган

Жуткая находка в притоке крупной реки Янцзы напомнила китайцам о прошлогоднем случае с 16 тысячами трупов свиней в Хуангпу, водной артерии Шанхая. Это снова заставило власти страны задуматься об уровне безопасности пищевой промышленности, сообщает South China Morning Post.


Пшеница, соя и пальмовое масло – основы мирового рациона

04.03.2014 17:03

Пшеница, соя и пальмовое масло – основы мирового рациона

Новое исследование Международного центра тропического сельского хозяйства в Кали, Колумбия, показывает, что сегодня человечество зависит от нескольких крупных растительных культур, которые становятся популярными во всем мире. Общий глобальный рацион меняется к более простой системе. Ученые рассмотрели данные за 50 лет, собранные Организацией Питания и Сельского хозяйства ООН, и сделали два крупных открытия, пишет NRP.com.

Евросоюз разрешил ГМО, несмотря на протест 19 стран

15.02.2014 00:17

Евросоюз разрешил ГМО, несмотря на протест 19 стран

Генномодифицированная кукуруза с химической защитой от вредителей, созданная компанией Dupont, была отвергнута 19 из 28 членов Евросоюза, поскольку несет серьезную опасность для пчел и других опыляющих насекомых. Пять стран проголосовали за внедрение этого продукта, четыре воздержались. Однако вес голосов стран в ЕС прямо пропорционален числу населения, так что в конце концов Еврокомиссия разрешила выращивание кукурузы под маркой Dupont Pioneer TC1507, пишет activistpost.com.


Антибиотики в кормах для животных не запретили в США

07.02.2014 22:53

Антибиотики в кормах для животных не запретили в США

Американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) разрешило фермерам добавлять в корм птицы и скота антибиотики, несмотря на протесты многих ученых. Специалисты утверждают, что эти лекарства отрицательно влияют на иммунную систему человека, который употребляет продукты с ферм. 18 из 30 антибиотиков, которые сейчас используются в США, были признаны опасными, а оставшиеся 12 пока свободно используются, пишет SleuthJournal.

Ресторан Subway уберет из выпечки опасные химикаты

06.02.2014 18:27

Ресторан Subway уберет из выпечки опасные химикаты

Американская сеть кафе и магазинов выпечки и продуктов Subway отреагировала на петицию, созданную известным активистом и фуд-блогером Вани Хари. Автор сайта FoodBabe.com попросила владельцев сети убрать из своих хлебных продуктов вредное вещество азодиакарбонамид, которое обычно входит в состав обувной резины и ковриков для йоги. Представители компании сказали, что они собирались отказаться от этой добавки еще до того, как блогер начала петицию, сообщает USA Today.